北京治白癜风效果好的医院 http://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/干锅菜，味道浓郁，好吃美味，现在海里的梭子蟹已经很美味了，蟹肉也很肥，加入简单的调料用第一坊冷榨花生油做更加美味好吃。试用的冷榨花生油清澈透亮，味道自然香，是不可多得的花生油。工艺：炒口味：咸鲜味难度：新手尝试准备时间：5分钟烹饪时间：小于10分钟主料：梭子蟹:3只辅料：葱:少许花椒:少许香辣料:少许冷榨花生油:少许详细步骤：1、鲜活梭子蟹洗净2、把梭子蟹去掉底下的排泄系统3、在案板上剁成块4、把香辣料和葱备用5、锅里放入花生油，放入香辣料和葱段6、在放入花椒一起炒香7、倒入螃蟹稍微煸炒8、倒入碗锅的小沙煲中，加入一点水9、小火焖煮5分钟即可，是水分蒸发的差不多干了，螃蟹也就熟了10、揭开盖子美味开动成品图：烹饪技巧1，砂锅做干锅香辣蟹,既简单保温性能也棒。2，把螃蟹放入小沙煲中一定要加入一点水，小火慢炖，时间不要太长，螃蟹就老了，影响口感，不要加多水就成煮了。3，香辣料理由一定的盐分，海里的梭子蟹也含盐分，所以这道菜不需要再放盐。4，香辣料时自己提前做的，用牛油加入辣椒，香叶，姜，葱，小茴香，大料，盐，花椒制作而成，如果不会做这个料，也可以用麻辣火锅料来做。
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